Размер шрифта: A A A Изображения Выключить Включить Цвет сайта Ц Ц Ц Х
Государственное бюджетное профессиональное образовательное учреждение 
Московской области 
"Химкинский техникум"

Новости

14:26

РЕКОРД РОССИИ УСТАНОВЛЕН!

Гигантский химкинский торт, изготовленный ко Дню города, попал в Книгу рекордов России, его вес три тонны, длина 30 м 53 см, ширина 1 м 25 см и высота 12 см.

В создание шедевра свой вклад внесли и студенты и сотрудники ГБОУ СПО МО "Химкинский техникум межотраслевого взаимодействия"

Главный судья Книги рекордов России по Центральному федеральному округу Леонид Сенаторов лично измерил параметры лакомства и зафиксировал новый рекорд страны. Химкинский торт обошел своих предшественников по длине и по весу. Кондитерское изделие уникально не только размерами, но и оформлением – торт украсили копиями достопримечательностей Химок.

Сладкий подарок выполнили из нежного бисквита со сливочным кремом и малиновой прослойкой. Все ингредиенты натуральные, при изготовлении торта не использовались консерванты и пищевые добавки. Над проектом торта-рекордсмена трудились около месяца. Создавали кулинарный шедевр несколько кондитерских мастерских:

1.Marinel,

2.кондитерский цех «Александра»,

3.бар-ресторан «Территория»

4. Химкинский техникум межотраслевого взаимодействия

В приготовлении "Самого длинного торта России" участвовали студенты техникума Рассыпнов Евгений, Головащенко Валерия, Толстик Лидия, Спиркина Любовь, Зейналов Вадим под руководством преподавателя спецдисциплин  Ульяновой Е.И. На протяжении трех недель юные кондитеры изготавливали украшения из сахарной мастики, шоколада, прянично-имбирного теста. Создано более трех тысяч украшений, выпечено 400 пряничных деревьев, украшенных шоколадом и кокосовой стружкой. Такие сложные элементы из сахарной мастики как храм  Петра и Павла, самолет ЛА-7, легендарный монумент «Ежи», сквер им. Марии Рубцовой студенты техникума изготовляли совместно с кондитерской "Маринэл".

35 студентов принимали участие непосредственно в самой презентации и раздаче торта населению. Каждый желающий житель Химок и гости города смогли попробовать шедевр на вкус. По подсчетам организаторов тортом-гигантом угостились более 14 тысяч человек.

ФОТО

ВИДЕО О ПРИГОТОВЛЕНИИ ТОРТА

© Химкинский техникум

Создать бесплатный сайт с uCoz